Aranytej recept. Kóstold meg az Indiaiak csodafegyverét a Kurkuma lattét!

Kikészít az influenza szezon? Akkor itt az ideje egy kis immunerősítésnek.

Ha szeretnéd elkerülni a megfázást, akkor erősítsd magad kurkumás lattéval, ami az Indiaiak egyik betegség elleni csodafegyvere. Az aranytejet Indiában „haldi doodh”-nak nevezik és már több mint ezer éve fogyasszák.

Az aranytej lelkét a kurkumin adja, ami a kurkuma fő hatóanyaga és rendkívül erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír.

Aranytej recept:

Forralj fel 2 dl kókusz tejet közepes lángon, majd adj hozzá egy csapott teáskanálnyi őrölt kurkumát, egy nagyobb csipetnyi fahéjat és kevés fekete borsot. Az összetevőket pár perc alatt főzd össze, majd ha fogyasztható melegségűre hűlt, akkor mézzel édesítsd.

Tipp: Egy kevés fekete borsot mindig keverj a kurkumához, ugyanis a fekete borsban található aktív hatóanyag, a piperin nagyon erősen elősegíti a kurkuma megfelelő felszívódását és hasznosítását a szervezetben.

Még több ötletet szeretnél az immunerősítéshez? Olvasd el átfogó cikkünket, amiben alaposan átvesszük az immunerősítés témáját: “Legjobb immunerősítők házilag”